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Fiano – Feudi di San Gregorio

Il Fiano di Avellino condensa la ricchezza della nostra terra.

Denominazione: Fiano di Avellino

Uve: Fiano

Fermentazione: in serbatoi di acciaio a 16/18 °C.

Maturazione: Circa 4 mesi in serbatoi di acciaio con permanenza sui propri lieviti.

Esame organolettico: il colore è giallo paglierino deciso con riflessi verdolini. Nette sono le sensazioni mediterranee: fiori freschi come la camomilla, pesca gialla e arancia candita. Al palato le tipiche note di morbidezza del vitigno vengono completate da viva freschezza e mineralità.

Abbinamenti gastronomici: bianco ideale per accompagnare crostacei, pesci con salse e grigliate marinare.

Categoria:

Il Fiano di Avellino condensa la ricchezza della nostra terra.

Denominazione: Fiano di Avellino

Uve: Fiano

Fermentazione: in serbatoi di acciaio a 16/18 °C.

Maturazione: Circa 4 mesi in serbatoi di acciaio con permanenza sui propri lieviti.

Esame organolettico: il colore è giallo paglierino deciso con riflessi verdolini. Nette sono le sensazioni mediterranee: fiori freschi come la camomilla, pesca gialla e arancia candita. Al palato le tipiche note di morbidezza del vitigno vengono completate da viva freschezza e mineralità.

Abbinamenti gastronomici: bianco ideale per accompagnare crostacei, pesci con salse e grigliate marinare.